Top articles
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FOU RIRE (EPILEUGUE)
PavinCepiX Je n’ai encore jamais vu pareils vêtements. Le chauve qui s’essuie sans cesse le crâne est revêtu d’une chemise ample, il porte des bas très clairs et une culotte bleue ciel. L’homme à la moustache doit être plus aisé encore. Son tricorne à...
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OVER THE TRIP, LA NOUVELLE SERIE
PavinCepiX Premier numéro de cette nouvelle série OVER THE TRIP axée sur la musique planante. Celle qui fait respirer la tête entière. On démarre avec des ricains, californiens, qui n'ont sorti qu'un album, en 68. The United States Of America, c'est le...
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CUIT (EPILEUGUE)
PavinCepiX Le réveil se fit au son des chants d'oiseaux. Nous nous baignâmes à la rivière, mangeâmes des fruits puis nous reprîmes l'ascension. Nous ne faisions que monter, grimper, escalader même. Vers midi, nous avions atteint la ligne de crête. Aucune...
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CUIT (11E PARTIE)
VincEpiX Des semaines passèrent, longues comme des mois et Jacques, un autre engagé, le quatrième en moins d'un an, périt. De malnutrition cette fois. Nos petits carrés cultivés avaient en effet été la cible des rats et des chenilles qui en étaient venus...
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EN IMAGE : LE SPHINX DU FRANGIPANIER
VinCepiX On l'observe partout à l'assaut des feuilles des frangipaniers en cette fin d'année s(c)olaire. Elle, c'est la chenille du sphinx du frangipanier, inratable avec sa tunique noire dorée. En revanche, son papillon est beaucoup difficile à rencontrer....
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CUIT (6E PARTIE)
PavIncepiXtooOld Dans l'après-midi, après que nos nouveaux patrons ont oublié de servir des repas, Maitret nous conduit sur les champs de pétun. Toute l'exploitation est à portée de voix, elle s'étale sur des pentes plus ou moins sévères et regarde le...
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EN IMAGES : LE COQ ET LES PINTADES
VincEpiX Ce n'est pas une fable de Lafontaine mais plutôt la réponse à : que faut-il pour bien se nourrir ? '' Eat what you grow '' m'avait répondu un rasta de la Dominique au milieu de son jardin d'Eden. Le bonheur est dans le pré. Message reçu quelques...
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LE PLAT DU JOUR : AGNEAU ET DOUCEUR DE CONCOMBRE
VincEpiX C'est une invention culinaire autour de trois ingrédients : de la viande d'agneau, du concombre et de la patate douce. Pour la viande, il faut la saisir sur une plaque chauffée à bloc pendant six à sept minutes. Pour le concomb', vous le broyez...
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CUIT (5E PARTIE)
PavinCepiXTooOld Maitret nous avait annoncé pendant le voyage que ce serait très dur, surtout au début. Qu'il fallait donc bien se nourrir, et ne pas se contenter du méchant gruau servi à bord du Ponant, chargé de vivres et de matériel requis par les...
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CUIT (3E PARTIE)
PavinCepiX Ils sont une vingtaine, tel Joyeux, à imaginer des lendemains radieux. La plupart sont normands, de bons et solides gaillards rompus aux peines rustiques. Parmi eux, Joyeux a rencontré Guilhem, un engagé qui suera également pour le gentilhomme...
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CUIT (2E PARTIE)
PaviNcepiX L'équipage assure que l'île ne devrait plus tarder à se montrer à l'horizon. Jean est dressé à la poupe du Ponant, le vent le carresse et le transporte dans un état proche du bonheur. L'homme n'en revient pas de se tenir dehors si peu vêtu...
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ALVIN ET LE CHIC FLIC (EPILEUGUE)
PavinCepîX - Ca fait longtemps que tu vis ici on dirait ? - Comment tu sais ça ? - Le shériff, un ancien collègue qui te connaît de nom, c'est tout - Une dizaine d'années. Je paie plus rien maintenant. Le proprio du terrain est mort et ses enfants sont...
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ALVIN ET LE CHIC FLIC (5E PARTIE)
PaviNcepiX Bud, c'est pas un flic comme les autres. Pendant mes dix longues années de cabane à Angola, il m'a écrit quasiment chaque mois. Pour prendre de mes nouvelles et m'encourager. Ca représente une centaine de lettres au total. Il m'écrivait que...
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ALVIN ET LE CHIC FLIC (2E PARTIE)
PavinCepiX Il émergeait à peine de son rêve grandeur nature, puissant comme la vraie vie. Il était Alvin dans ce songe, bien sûr, même âge, même adresse ou presque mais pas même tête. Il montrait un visage apaisé, serein. Et se régalait à la table d'un...
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ALVIN ET LE CHIC FLIC (1RE PARTIE)
PavinCepiX Alvin avait tout fait, surtout beaucoup défait. Entre vingt et trente ans, il écumait le sud des Etats-Unis au volant d'une antiquité de Dodge hors d'état. Parfois avec des compagnons d'infortune, souvent en solo. Alvin était sec comme un coup...
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ON IRA DORMIR CHEZ VOUS
VincEpiX Où ça ? Aux gîtes Pavillon, à Gourbeyre. Ce petit coin de campagne et de calme royal est situé dans le sud Basse-Terre, à 500 mètres d'altitude, sur le plateau du Palmiste. On est au pied de la Soufrière et on domine la mer Caraïbes. Il y fait...
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EN IMAGE : ALBERT, SISYPHE ET LA FOURMI
VincEpiX Et non ! Ce n'est pas une pub pour le dernier roman de Bobi Verbère. C'est une fourmi manioc qui revisite le mythe de Sisyphe, condamné à pousser son rocher tout en haut d'une colline avant qu'il n'en retombe et qu'il ne le repousse encore......
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PLUS DE BIO SVP (EPILEUGUE)
PavIncepiX - Et faire quatre-vingts bornes tous les jours, ça a un prix ! jette Fred' -Oui, oui, c'est sûr mais maintenant ça se fait vite avec la trois voies indique Tony -Et votre prochain voyage ? Quelle destination ? -Sans doute la Scandinavie répond...
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EN IMAGES : IGGY L'IGUANE
VincEpiXiz Il s'appelle Iggy. Je l'ai découvert ce matin par hasard alors que je regardais dehors. Iggy trônait là, impassible comme tous les iguanes de Guadeloupe. L'iguane, c'est comestib' mais protégé depuis une vingtaine d'années par ici. Paraît que...
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PLUS DE BIO SVP (3E PARTIE)
PaviNcepiX Le dessert se profile et j'entrevois les fraises que Fred a ramenées de leur jardin. Les fraises de Fred, c'est tout un art. Une légende. Et du goût. On les attend comme le premier signe de l'été, le déclencheur des festivités et du beau temps....
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LE CLIP DU SIèK : MANU MAKOSSA DIBANGO
PaviNcepiX Manu ''Makossa'' Dibango et son tube planétaire, Soul makossa, premier hit world serait-on tentés d'écrire, sorti en 1972. Jazz - funk - disco - afro beat - break beat ? Ce titre (une face B de 45 tours à l'origine) doit son succès au fait...
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PLUS DE BIO SVP (2E PARTIE)
PaVincePix L'apéritif, ce moment privilégié sans doute inventé pour délier les langues et mettre en bouche. Hervé me lâche avec ces questions de motocyclette et nous goûtons au petit blanc de Fred', un vrai plaisir, une pure douceur de chenin. Après ces...
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PLUS DE BIO SVP (1RE PARTIE)
PavinCepiX Avec tous ces gars fraîchement installés paysans bio, comme Tony dans son coin de Touraine, l'avenir est au naturel, l'avenir de l'agriculture pardit ! Je prends le guidon de ma moto pour répondre à l'invitation de ce bon vieux Tony qui a repris...
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LE PLAT DU JOUR : BLAFF DE POULET ET FRUIT A PAIN
VinCepiX Un très bon plat. Rien d'original, mais du royal et pas cher ! Prenez un poulet, pas une saloperie poussée à la flotte et aux médocs et découpez-le puis enmarinez-le pendant une nuit avec du citron vert et de l'huile (de vidange). Flambez-le...
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POUR LES VACANCES (EPILEUGUE)
PavinCepiX Eliane était encore devant le portail agitant sa main pour saluer les tourtereaux qui allaient prendre la direction de Bordeaux. Patrice contemplait le jardin et mesurait tout le retard qu'il avait pris en cette fin de printemps. Pas grave,...