KUIZINE : METS DE L'HUILE !
PavIncepiX
Pour bien cuisiner, point de secret mais de l'envie et des bons produits. Justement, à Vernoil, à 20 km au nord de Saumur, s'active depuis 1946 une huilerie
artisanale qui produit et propose un paquet d'huiles de grande qualité - bio ou pas - à des prix abordables.
En vedette figure la noix, tradition locale oblige, déclinée en huile mais ausi en vinaigre et en moutarde. Une visite permet de découvrir d'autres huiles, plus
rares, telles celle de carthame, ou celle de cameline, ainsi que d'autres assaisonnements également.
Et pour les fans de pêche, l'Huilerie vernoilaise conçoit depuis toujours quantités d'amorces. Gare à vous les carpasses !
Voici une petite vidéo qui présente l'activité, ses outils vintage et son credo.
Pour plus d'infos, ce lien conduit au site de l'huilerie :